『酢コチュジャン』、どんな味がするんだろう？？？
韓国の調味料は
どんなものがあるのかな？と探していたら、
『酢コチャジャン』という物を見つけました。
「スンチャン」チョコチュジャン 300g■韓国食品■日テレ ZIP/寿司/韓国料理/韓国食材/調味料/韓国ソース/刺身コチュジャン/酢コチュジャン/辛味
お刺身を食べる時に使うのものようですが、
どんな味がするのかな？
酢コチャジャンを作るレシピを発見！
【材料】
コチュジャン：大さじ２
水あめ：大さじ１
唐辛子:大さじ１
酢：大さじ１
サイダー：大さじ３
刻み玉ねぎ：５０ｇ
ニンニクおろし：小さじ1/2
ゴマ：大さじ１
材料を見て思ったのですが、
コチュジャンの酸っぱいバージョンなのかな？
興味がわいてきたので、
注文してみようと思います(^^♪
「スンチャン」チョコチュジャン 300g■韓国食品■日テレ ZIP/寿司/韓国料理/韓国食材/調味料/韓国ソース/刺身コチュジャン/酢コチュジャン/辛味
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■韓国語単語
초고추장：酢コチュジャン
【例文】
회덮밥은 초고추장으로
비벼야 제맛이다.
（刺身丼は酢コチュジャンで混ぜてこそ
真の味だ）
한국에서는 회를 초고추장에
찍어먹어요.
（韓国では、刺身を酢コチュジャンにつけて
食べます）
브로콜리를 데친 후 초고추장에
찍어 먹었어요.
（ブロッコリーをゆがいた後、
酢コチュジャンにつけて食べました）
今度、サラダを食べる時、
試してみよう(^^♪
