余ったキムチ、酸っぱくなったキムチで美味しい『김치 볶음 밥（キムチポックンパブ）』を作ろう！

普段、

このような容器タイプのキムチを買うのですが、

たまに、中途半端に余ってしまうことがあります。

　　　

そんな時は、

小さな鍋で『キムチ鍋』を作って

食べているのですが、

『中途半端に余ってしまった時』や、

『キムチが酸っぱくなった時』

このようなキムチこそ、

『キムチチャーハン

　김치 볶음 밥（キムチポックンパブ）』

を作るのに適しているそうです。

 【　作り方　】

１．대파（長ネギ）を切る。

２．キムチ（８０ｇ）を切る。

（キムチの容器に入ったまま、

　ハサミでキムチを切る）

３．フライパンを熱する。

４．フライパンに、

　　サラダ油（適量）とバター（１０ｇ）を入れる。

５．『４』に、

　　細かく切った

　　長ネギ（1/2本）とウインナー（３本）

　　を入れて炒める。

　（ 볶다 ：炒める）

６．『５』にキムチとキムチの汁を入れる。

７．全体的に火が通ったら、

　『醤油（１５cc）』、

　『水　（１０cc）』、

　『砂糖（３g）』をフライパンに入れる。

８．味が整ったら、

　　火を止めて

　　フライパンにご飯（１５０g）を入れて

　　よく混ぜる。

　（ 밥 ：ご飯）

９．全体的に混ざったら、

　　ゴマ油を少々加えてさらに混ぜる。

※目玉焼きやチーズをトッピングしても

　美味しいようなのですが、

　今回、チーズも卵もなかったので(´；ω；`)ｳｩｩ

　今度買ってきて試してみようと思います！

　　　　

【終わり】

材料も少ないし、

料理もとっても簡単なので

早速作ってみたのですが、

とっても美味しいかったです(^^♪

『キムチが余ったら』と言わず、

これは定番メニューにしたいです♪

『김치 볶음 밥（キムチポックンパブ）』は、

書いて字のごとく、

『キムチの炒めご飯』

という意味だったんですね。

韓国宗家−白菜キムチ5kg ★冷蔵★【入荷毎週木曜日-予約販売/順番で発送】

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■韓国語フレーズ

잘 먹겠습지다.

（いただきます）

오늘도  수거했어요.

（今日もお疲れ様でした）

들어오세요.

（お入りください）

소속사　：芸能事務所（所属社）

ＢＴＳ　기다려요.

（ＢＴＳを待っています）

（ＢＴＳの出待ちをしています）

※韓国語で

　『出待ち』という言葉はないらしく、

　『出待ち』と言いたい時は、

　『기다려요.（待っています）』

と言うようです。

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팬　：ファン

저눈 〇〇　팬이에요.

（私は〇〇ファンです）

Ａ： 누구  팬이에요 ?

　　（誰のファンですか？

Ｂ： 저는  동방신기  팬이애요.

　　（私は東方神起のファンです）